Äntligen torsdag. Slutade jobbet tidigt idag vilket inte är några fel alls så här "dan före dopparedan". Under eftermiddagen har vi hunnit med att uträtta lite ärenden. Vi har bland annat varit hos fiskhandlaren på öster här i stan och köpt 1 ½ kg tonfisk och 2 kg lax. Efter det blev det en sväng till vår lokala asiatiska lilla affär för inköp av nori, soya, wasabi, sushiris och sist men inte minst lite färskt citron gräs. Imorgon ska vi nämligen inte äta ett svenskt traditionellt julbord. Vi ska äta ett "japansk julbord" nämligen sushi, massor av sushi. Denna julmiddag passar mig perfekt! Det är nyttigt, gott och fräsch. Jag ska egentligen hålla mig ifrån sådan mat som just julmat då jag tyvärr inte mår bra alls av just den kombinationen av mat. Har sedan 6 år tillbaka haft otroligt mycket problem med min mage. Läkarna har trott att det har varit allt från laktosintolerans till gluten allergi, men det har visats sig att jag varken har det ena eller andra. Det läkarna tror nu är att jag har en sjukdom som heter IBS (Irritable bowel syndrome) och pga detta måste jag avstå sådan mat som exempelvis ett julbord innehåller. Jag mår bra av att äta sunt helt enkelt. Självklart har vi dock inte stängt ute den svenska julen helt och hållet. Julskinka och köttbullar finns i kylen för den som vill ta sig en skinsmörgås senare på kvällen.